Citaat Oorspronkelijk geplaatst door Phantasiastisch Bekijk Berichten
Het gaat hoogstwaarschijnlijk niet gebeuren, maar bij mij mag Mandschu mee tegen de vlakte. Neemt veel plaats in en zit bij nooit vol. Ombouwen tot een foodloop restaurant zou ook nog wel cool zijn, alhoewel de ruimte zich hier niet tot toeleent.
Elke keer als ik er kom zit er nogthans genoeg volk binnen. (en meestal mijdt ik drukke dagen). Vorig jaar zelfs een keer gehad dat we een half uur hebben moeten wachten op een plaats voor 2 personen. Ik denk dus dat het restaurant nog voldoende volk trekt.

Qua oppervlakte is het restaurant trouwens zeer efficient. Toiletten zijn al op de bovenverdieping, bevoorrading zit in de kelder. Enige waar je wellicht nog wat op kunt sparen is de keuken naar de kelder te verplaatsen, maar die neemt nu al weinig ruimte in beslag en dat neemt ook een deel van de ervaring weg.

Als je serieus op restaurantruimte wilt gaan besparen krijg je van die ondingen als Cocorico of Rutmor's, waar het elke keer weer een lotto is of er wel plek is en je eenmaal binnen toch aardig kort op elkaar mag schuiven. Het scheelt veel ruimte in het park, maar met name Rutmor's is toch écht veel te klein en had zelfs met het oppervlakte van Mandschu nog genoeg drukte gekend.

Wellicht dat ze het restaurant op een andere manier aantrekkelijker kunnen maken. Maar hopelijk niet met zo'n afschuwelijk foodloop restaurant waar ze met bakjes moeten werken waar amper iets in past. Een meer onpersoonlijke vorm van tafelbediening heb ik nog nooit gezien. Zelfs een buffet heeft meer sfeer en persoonlijke aandacht.